金荞康餐厅漷县店隆重开业

2017年4月23日,川峰顺捷餐饮管理有限公司金荞康餐厅漷县店隆重开业...

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京城首家陕西特色美食大刀铡面现身通州

时间:2015-10-09 13:13  来源:大运通州网  作者:爱新  点击:
随着通州京通罗斯福和万达广场的崛起,将通州餐饮业推向了一个高潮又一个高潮,特色美食让人眼花缭乱,今天小编就发现了一家隐在通州巷子里的 特色美食关中面馆,惊呼:大刀惊现京城面馆!据悉,这家面馆不仅得到了周边百姓的青睐,还接到了《食全食美》的橄榄枝,另外
        随着通州京通罗斯福和万达广场的崛起,将通州餐饮业推向了一个高潮又一个高潮,特色美食让人眼花缭乱,今天小编就发现了一家隐在通州“巷子”里的 特色美食——关中面馆,惊呼:大刀惊现京城面馆!据悉,这家面馆不仅得到了周边百姓的青睐,还接到了《食全食美》的橄榄枝,另外一方面店内还有一把明晃晃的大刀,而这把大刀到底是如何来历?有什么用?跟面又有什么关系?让我们一起去探探究竟。
 
        京城第一把大刀
 
        堂内的大刀明晃晃的躺在案桌上,食客们疑惑,这是摆在这里吧,碗里的面条粗细均匀一定是机器压出来的!
        错!大错特错!此把大刀重16斤,祖传200年,大刀铡面的绝活更是代代相传!大刀师傅现场展示大刀铡面绝活,所切面条粗细均匀,条条分明!
        独一无二之臊子排骨
        关中有之,别处无之!臊子排骨,也是食全食美倾邀主厨李师傅献艺推荐菜品。

(责任编辑:爱新)
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